南紀白浜マリオットホテル | Nanki-Shirahama Marriott Hotel

南紀白浜マリオットホテル | Nanki-Shirahama Marriott Hotel

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南紀白浜マリオットホテル | Nanki-Shirahama Marriott Hotel
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レストラン

Grill & Dining G

どこまでも続く太平洋の水平線を望む展望ダイニング「Grill&Dining G」。夕暮れ時には、沈みゆく夕陽とともに 刻々と表情を変える大海原を眺めながら、贅沢なディナータイムをお過ごしいただけます。お料理は、オープン キッチンで豪快かつ丁寧に焼き上げた新鮮なシーフードのほか、南紀の恵みをふんだんに取り入れたメニューをご 提供。五感を潤す、リゾートならではのダイニング体験を存分にご満喫ください。

場    所:
3F
営 業 時 間:
[朝食]
ブッフェ 平日7:30~10:00
アラカルト 7:30~11:00
(日は7:00~)
[ディナー]
17:30~22:00
総 席 数:
155席
料   金:
[朝食]
ブッフェ3,500円/コース1,800円~
>Menu
[ディナー]
洋食 6,500円~
Menu >6/1~7/13

SUMMER Buffet 6,500円~ >詳細

季節の会席 8,500円
Menu >6/1~8/31

(消費税・サービス料別)


ラウンジ

ホテル1階の開放的なラウンジで、カジュアルなお食事やお飲み物をお楽しみいただけます。

場    所:
1F
営 業 時 間:
11:00~23:00(L.O 22:00)
総 席 数:
50席
料   金:
ドリンク 650円~ / フード 800円~
>Menu
(消費税・サービス料別)

「南高梅」を加えたウイスキーや、コウヤマキを使用したクラフトジンなど、和歌山で育まれた多彩な味わいをご提供。旅の思い出に、この土地ならではの1杯をぜひ。

期    間:
~2018年6月30日
営 業 時 間:
17:30~22:00

~ Craft Whisky ~

PLUMIA プラミア
ウイスキーの重厚な味わいに梅の酸味とオレンジピールの風味が加わり、キレのある後味が楽しめます。

料金: 1,500円

PLUMIA Highball  PLUMIAハイボール 1,700円
PLUMIA Whisky, Plum, Soda
キリリと冷えた爽快な飲み口と、ウイスキーのコクが好相性。PLUMIAのフルーティーな余韻が心地よい、飲みやすい1杯。

料金: 1,700円

~ Craft Gin Cocktail ~

槙-KOZUE-ジントニック
世界初となるコウヤマキを使用した、和歌山県初の和製クラフトジン「槙-KOZUE-」の風味とみかんの甘酸っぱさが絶妙なジントニック。

料金: 1,100円

和歌山発和製クラフトジン『槙-KOZUE-』

コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種等の和歌山素材とジュニパーベリーを組み合わせた和歌山県産クラフトジン。上質で清らかな“森林の香り”が、温州みかんのかんきつ類ならではの華やかな甘い香りとレモンのスッキリとした爽やかな香りと上品に混じり合い、アクセントの山椒が後味をジンらしくキリッと引き締めます。

クラフトジンカクテル

~ Seasonal Tasting set ~
和歌のめぐみ―果実酒4種飲み比べ―

和歌山で育った果物を日本酒と合わせた、日本ならではの果実酒。まるで果物を食べているかのような、果実味溢れる味わいを楽しめます。

南部の梅酒
「紀州南高梅」で有名なみなべ町の梅を使用。コクとまろやかさを合わせ持つ、深い味わい梅酒です。

有田の八朔酒
柑橘類の栽培で有名な有田市の八朔を使用。苦味と甘みのバランスがよく、さっぱりとした飲み口。

由良の檸檬酒
由良町で収穫されたレモンを使用。果実のまろやかな口当たりと酸っぱさが心地よく広がります。

龍神の柚子酒
香り豊かで肉厚な「龍神村の柚子」を使用。柚子の爽やかな味わいをご堪能いただけます。

料金: 1,400円

和歌のめぐみ―果実酒4種飲み比べ―

紀州の日本酒―3種飲み比べ―

豊かな自然を誇る紀州は、地域の特色溢れる日本酒が充実しています。多彩な味わいの3種類を飲み比べて、その土地ならではの味わいを楽しんで。

純米吟醸「碧山黒牛」
飲みごたえのある旨みと酸味がきいた純米吟醸。芳醇で気品のある香りとすっきりした後味です。

純米吟醸「南方」無濾過生原酒
紀州の偉人「南方熊楠」の父が創業した蔵元の名を冠したお酒。吟醸香とフレッシュな余韻が楽しめます。

純米酒「龍神村」
龍神村産のお米「キヌヒカリ」と龍神村の渓谷の湧水で醸造した、米の旨みを感じられる純米酒。

料金: 1,400円

紀州の日本酒―3種飲み比べ―

白良浜との姉妹浜、“虹の都”の名をもつホノルルのワイキキビーチをイメージした7色のカクテル「Rainbow Mojito」が、この夏限定で登場。開放感のあるホテルラウンジと夏季限定でオープンするプールサイドバー(宿泊者限定エリア)にてお楽しみいただけます。
プールサイドバーでは、ベースとなるラムに「マイヤーズラム プラチナホワイト」を使用し、気軽に飲んでいただける特別料金で提供いたします。

期    間:
2018年7月14日(土)~8月31日(金)
営 業 時 間:
【ホテルラウンジ】11:00~23:00(L.O 22:00)
【プールサイドバー(宿泊者限定)】11:00~15:00
料    金:
ラウンジ各1,200円、プールサイドバー各500円

Rainbow Mojito(レインボウモヒート)

16世紀にキューバで誕生したモヒートは、美しいグリーンが印象的なミントと清涼感が夏のカクテルとしても人気を博しています。ベースとなるラムは、豊かな香りと深いコクが特徴的な「マイヤーズ ラム」。クラッシュアイスの中にミントと、フランスの中心に位置する美しい古都ブールジュで生まれたMONIN(モナン)シロップをフレーバーとして加え、色鮮やで爽やかな夏を演出いたします。

画像一番上の左より

ピーチ
夏の訪れを告げるフルーツ、ピーチのさわやかな甘みと香りが口の中に広がります。

マンダリン
オレンジの一種であるマンダリンの甘酸っぱさがありながらも、まろやかな味わいの逸品です。

ウォーターメロン
夏を代表するフルーツと、ミントの組み合わせが爽やかさを演出します。

ストロベリー
ストロベリーのフレッシュさが感じられる香りと甘酸っぱい風味がするモヒートです。

カシス
濃い赤紫が特徴のカシスは、程良い酸味とフルーティーな味わいが魅力的な一杯です。

ブルーキュラソー
白良浜のシララブルーとも言われる、鮮やかな青色を表現したオレンジピールの風味が特徴です。

ミント
太陽の光を受けて輝く木々の葉をイメージし、ミントとライムの絶妙なバランスの香りが楽しめます。

虹色モヒート

※表記料金はすべて、サービス料・消費税別です。

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