Autumn Gifts

秋めく南紀白浜へ

夏の賑わいが落ち着きゆっくりとした時間が流れる南紀白浜で、
香りや彩りとともにご提供する旬の食材を活かした料理、清々しい空気と景色、
そして秋ならではの体験を
南紀白浜マリオットホテルがお届けします

マリオットホテル周辺の紅葉スポット「紅葉紀行」

Plan

イブニングハイティー付宿泊プランSavor Autumn Night Stay
  • Savor Autumn Night Stay
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  • Savor Autumn Night Stay
Savor Autumn Night Stay

和歌山県産の食材をふんだんに使用した、旬を感じられるイブニングハイティー付プラン。セイボリーからスイーツまでイチジクや南高梅、あんぽ柿を使用し随所に秋の味覚をお楽しみいただけます。また当プラン限定で、イチジクジャムの食感と少し辛みのあるジンジャーエールを合わせたモクテルをご用意しております。

期　間
2024.9.17(火)～11.30(土)泊
料　金
1名様 26,790円～(2名1室利用時)
内　容
  • スーペリアルームや和洋室、温泉ビューバス付プレミアルームなど選べる5タイプのお部屋でのご宿泊
  • ホテルラウンジでのイブニングハイティー「Savor Autumn Night」
  • ウェルカムドリンク「Spicy Fig」
  • ホテルレストランでのご朝食
  • ※上記料金は税金・サービス料込みの料金です。別途入湯税を申し受けます。
  • ※料金は日程により異なります。詳しくはお問い合わせください。
【セイボリー】(6種類)
  • カリフラワーのブランマンジェ　南高梅とビーツのソース　
  • サーモンムースと和歌山県産あんぽ柿のタルトレット
  • 秋の根菜と生ハムのブルスケッタ
  • 和歌山県産きのこと栗のブルーテ
  • 和歌山県で水揚げされた太刀魚のフリット
  • 紀州鴨のカイエット イチジクのキャラメリゼ添え
【メイン】
  • 紀の国みかんどりと和歌山県産根菜のルーレ　茄子のラグーと根菜のチップ
【スイーツ】(5種類)
  • 和歌山県産イチヂクのムース
  • イチジクのボンボンショコラ
  • 南瓜のアイスブリュレ
  • 和栗のモンブラン　南高梅のアクセント
  • 温州みかんのヴェリーヌ仕立て
【ドリンク】
  • ウェルカムドリンク「Spicy Fig」
    (ノンアルコールカクテル)
  • アルコールドリンク(2杯)
  • 12種類の紅茶・コーヒー(銘柄変更自由)
  • ※追加1,700円でアルコールフリーフロー(90分)に変更も可能です。
  • ※仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。
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クエの宴　宿泊付プラン
  • クエの宴　宿泊付プラン
  • クエの宴　宿泊付プラン
  • クエの宴　宿泊付プラン
  • クエの宴　宿泊付プラン
クエの宴　宿泊付プラン

淡白ながら深い旨味と上質な脂が特徴的なクエづくしの会席付き宿泊プラン。秋のメニューには随所に和歌山県産きのこを使用し、クエと香り高いきのことの相性をお楽しみいただけます。

期　間
2024.10.1(火)～2025.3.31(月)泊
料　金
1名様 35,526円～(2名1室利用時)
内　容
  • スーペリアルームや和洋室、温泉ビューバス付プレミアルームなど選べる5タイプのお部屋でのご宿泊
  • ホテルレストランでのご夕食「クエの宴」
  • ホテルレストランでのご朝食
  • ※上記料金は税金・サービス料込みの料金です。別途入湯税を申し受けます。
  • ※料金は日程により異なります。詳しくはお問い合わせください。
【八寸】
  • クエ手毬寿司
  • クエの酒盗和え
  • クエ皮の鱗せんべい
  • クエの葱ソースがけ
  • 紀の国みかんどりの八幡巻き
  • ごま豆腐
  • 灰干しさんまの焼物　おろしみかんポン酢
  • 紀州梅酢使用の〆さば
  • 銀杏の串焼き　紀州熊野灘の天然塩使用
  • 串本の椎茸 海老射込み
  • 熊野牛炙り　山葵
【お造り】
クエ薄造り　キハダマグロ　太刀魚　鯛
中辺路 夢のきくらげ　蓮根　チンゲン菜　湯浅醤油
【鍋】
きのこと味わう紀州のクエ鍋
中辺路産夢のきくらげ　橋本産ハナビラタケ　岩出の黒あわび茸　白浜のキングトランペット
串本の椎茸　白浜のなめこ　山芋おろし　ぶどう山椒オイル　ねり七味
【揚物】
クエの天婦羅　みかん塩
【蒸物】
クエの玉締め　べっこうあんかけ
【食事】
橋本産ハナビラタケと舞茸の炊き込みご飯
茄子と茗荷の赤出汁
香の物
【デザート】
甘酒のパンナコッタ　湯浅醤油の香り
  • ※上記は秋期間（2024.10.1(火)～11.30(土)）のメニューです。
    12月以降はメニューが変更になります。
  • ※仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。
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Restaurant

クエの宴 -山の恵み-
  • クエの宴 -山の恵み-
  • クエの宴 -山の恵み-
  • クエの宴 -山の恵み-
クエの宴 -山の恵み-

旬を迎える新鮮なクエを贅沢に使用し、刺身や天ぷらはもちろん、八寸にはクエの皮を鱗ごと揚げたせんべいなど、クエを存分にご堪能いただけるお料理をご用意。和歌山県産のきのこを随所にあしらい、その風味や食感とともにお楽しみいただけます。

期　間
2024.10.1(火)～11.30(土)
時　間
17:30～22:00 (L.O.21:00)
料　金
18,000円
  • ※前日12時までの事前予約制となります。
【八寸】
  • クエ手毬寿司
  • クエの酒盗和え
  • クエ皮の鱗せんべい
  • クエの葱ソースがけ
  • 紀の国みかんどりの八幡巻き
  • ごま豆腐
  • 灰干しさんまの焼物　おろしみかんポン酢
  • 紀州梅酢使用の〆さば
  • 銀杏の串焼き　紀州熊野灘の天然塩使用
  • 串本の椎茸 海老射込み
  • 熊野牛炙り　山葵
【お造り】
クエ薄造り　キハダマグロ　太刀魚　鯛
中辺路 夢のきくらげ　蓮根　チンゲン菜　湯浅醤油
【鍋】
きのこと味わう紀州のクエ鍋
中辺路産夢のきくらげ　橋本産ハナビラタケ　岩出の黒あわび茸　白浜のキングトランペット
串本の椎茸　白浜のなめこ　山芋おろし　ぶどう山椒オイル　ねり七味
【揚物】
クエの天婦羅　みかん塩
【蒸物】
クエの玉締め　べっこうあんかけ
【食事】
橋本産ハナビラタケと舞茸の炊き込みご飯
茄子と茗荷の赤出汁
香の物
【デザート】
甘酒のパンナコッタ　湯浅醤油の香り
  • ※仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。
季節の和会席
  • 季節の和会席
  • 季節の和会席
季節の和会席

季節の地場食材をきのこの食感や風味とともにご堪能いただける秋の和会席。和歌山の特産物熊野牛は生しいたけとともに、贅沢にすき煮でご用意。炊き込みご飯は、橋本町産のハナビラタケのコリコリとした食感をアクセントにご賞味いただけます。

期　間
2024.9.17(火)～11.30(土)
時　間
17:30～22:00 (L.O.21:00)
料　金
11,500円
Seasonal Dinner Course
for Autumn～Standard～
  • Seasonal Dinner Course for Autumn ～Standard～
  • Seasonal Dinner Course for Autumn ～Standard～
  • Seasonal Dinner Course for Autumn ～Standard～
Seasonal Dinner Course for Autumn ～Standard～

南高梅やあんぽ柿、イチジクなど和歌山県産の秋の食材をご堪能いただけるディナーコース。紅葉が連なる山道を再現したオードブルは彩り豊かで、見た目にもお楽しみいただけます。

期　間
2024.9.17(火)～11.30(土)
時　間
17:30～22:00 (L.O.21:00)
料　金
8,800円～
Seasonal Dinner Course
for Autumn～Premium～
  • Seasonal Dinner Course for Autumn ～Premium～
  • Seasonal Dinner Course for Autumn ～Premium～
  • Seasonal Dinner Course for Autumn ～Premium～
Seasonal Dinner Course for Autumn ～Premium～

脂がのり弾力のある食感が特徴的なクエは、温州みかんなど様々な柑橘を合わせたソースやみかんチップと合わせ、和歌山を感じていただける一皿に。メインには国産牛サーロインを使用しており、オプションで国産牛フィレ肉や熊野牛もお選びいただけます。

期　間
2024.9.17(火)～11.30(土)
時　間
17:30～22:00 (L.O.21:00)
料　金
11,500円～

Lounge

Savor Autumn Night
  • Savor Autumn Night
  • Savor Autumn Night
  • Savor Autumn Night
Savor Autumn Night

イチジクや南高梅など、あらゆるメニューに和歌山県産の秋の食材を使用したスペシャルハイティー。秋の夜長に、季節の味覚をお楽しみください。

期　間
2024.9.17(火)～11.30(土)
時　間
17:00～23:00(L.O.21:00)
料　金
7,500円(アルコール2杯、コーヒー・紅茶フリーフロー付)
【セイボリー】(6種類)
  • カリフラワーのブランマンジェ　南高梅とビーツのソース　
  • サーモンムースと和歌山県産あんぽ柿のタルトレット
  • 秋の根菜と生ハムのブルスケッタ
  • 和歌山県産きのこと栗のブルーテ
  • 和歌山県で水揚げされた太刀魚のフリット
  • 紀州鴨のカイエット イチジクのキャラメリゼ添え
【メイン】
  • 紀の国みかんどりと和歌山県産根菜のルーレ　茄子のラグーと根菜のチップ
【スイーツ】(5種類)
  • 和歌山県産イチヂクのムース
  • イチジクのボンボンショコラ
  • 南瓜のアイスブリュレ
  • 和栗のモンブラン　南高梅のアクセント
  • 温州みかんのヴェリーヌ仕立て
【ドリンク】
  • アルコールドリンク(2杯)
  • 12種類の紅茶・コーヒー(銘柄変更自由)
  • ※追加1,700円でアルコールフリーフロー(90分)に変更も可能です。
  • ※仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。
イチジクと和栗のモンブランパフェ
  • イチジクと和栗のモンブランパフェ
  • イチジクと和栗のモンブランパフェ
イチジクと和栗のモンブランパフェ

ほのかな甘さと瑞々しさが特徴の和歌山県産のイチジクを、フレッシュやムースでご用意。お客様の目の前でたっぷりと絞るモンブランの演出もお楽しみいただけます。見た目も秋らしい季節限定のパフェを是非ご堪能ください。

期　間
2024.9.17(火)～11.30(土)
時　間
11:00～23:00 (L.O.22:00)
料　金
2,500円
Shirahama's Monthly Specialty ～Seasons & Fruits～
  • Monthly Specialty
  • Monthly Specialty
  • Monthly Specialty
Monthly Specialty

9月　FIG INFUSION

旬のフルーツや季節感を楽しめる月替わりのカクテル。南紀白浜の季節の移り変わりを感じられる、彩り鮮やかなカクテルをご堪能ください。

期　間
2024.9.1(日)～11.30(土)
時　間
11:00～23:00(L.O.22:00)
料　金
各1,700円
9月　FIG INFUSION
白浜の残暑にぴったりな、イチジクの果肉感を感じられるラムをベースとしたカクテル。
10月　PLUMP GRAPE
ボルドーの色味とブドウが秋の訪れを感じさせる、ローカルワインを味わうカクテル。
11月　SWEET POMME
リンゴのフルーティーな味わいにシナモンのスパイシーさが合わさった、食後酒にぴったりのショートカクテル。

Activity

朝のお寺で心とカラダのリラックス
朝のお寺で心とカラダのリラックス

お寺の静かな空間で、お勤めとチェアヨガで心豊かな一日の始まりを。

期　間
2024.10.5(土)、10.20(日)、10.30(水)、11.4(月)
料　金
1名様 1,000円
写経～心を整える～
写経～心を整える～

日々の喧騒を忘れ、精神を集中させる写経体験で心を整えてみませんか。
心の乱れがあると文字にも表れ、自身の心の状態に気づくことができます。

期　間
2024.10.6(日)、10.14(月)、10.25(金)、11.10(日)
料　金
1名様 2,000円
SUP体験
  • SUP体験
  • SUP体験
  • SUP体験
SUP体験

白良浜のビーチでリゾート気分を味わいながらSUP体験をお楽しみください。インストラクターのレクチャー付きで、初心者の方でも気軽にご参加いただけます。

期　間
～2024.10.27(日)
時　間
6:45～8:15／10:00～11:30／13:00～14:30／17:30～19:00
料　金
1名様 5,000円