桜の香りや山菜の息吹、旬の鰆や和歌山県産のキハダマグロなど、春を彩る贅沢なコースをご用意いたしました。
旬の魚介に金山寺味噌のコクをきかせたラグー。クエや黒毛和牛を贅沢にあしらった彩り豊かなコースをご堪能ください。
旬の食材で彩りと華やかさを映した和会席。薫香纏う梅まだいのしゃぶしゃぶや熊野牛の紹興酒マリネなど和歌山の恵みをしっかりと味わえます。
和歌山の豊かな食材とジビエを繊細なフレンチスタイルでアレンジ。素材の持ち味を活かし、冬の香りと彩りを一皿一皿に感じられるコースです。
フォアグラやクエなど高級食材をあしらったコース。和歌山ジビエの一つである鹿肉はカカオを使った濃厚なソースでクラシックに仕上げました。
寒さが厳しくなる冬の季節に、薬膳の素材を活かし五感で味わう多彩な料理をご用意しました。
和歌山名物である高級魚「クエ」を味わい尽くす至福の会席。刺身はもちろん、アラのちり蒸しや炙り寿司など、存分にご堪能いただけるお料理をご提供いたします。
お子様に人気のハンバーグやエビフライを盛り込んだ、ご年齢に合わせてお選びいただけるメニューをご用意しております。

※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。